求腌制酸辣白菜的配方及做法
更新时间：2020-09-15 00:00:00
将白菜叶洗净，用手撕成小块。胡萝卜去皮并切成片，放入容器中，放一层，撒一层盐，放满后，上置重物，放置一个晚上。次日，将白菜用清水洗净并控干。将白菜、胡萝卜、苹果、葱、姜蒜末等放在干净盆中，放入白糖、辣椒粉、少许味精拌匀，并用干净盘子压实，上罩干净纱布，室温下发酵至酸香扑鼻为止。放入冰箱1到2天后，酸、辣、鲜、脆，清淡爽口的酸辣白菜便可食用。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 奶茶都是哪些人喝
下一篇 : 民事诉讼法的司法解释
热门经验推荐
联系方式：