糖心鸡蛋怎么样
更新时间：2020-09-18 00:00:00
溏心鸡蛋：制作原料有鸡蛋、卤汁、冰糖、油、酱油、八角等。溏心鸡蛋是指蛋黄没有熟透，呈流质的煮鸡蛋，营养丰富，但理论上生鸡蛋含有细菌、寄生虫卵等。生鸡蛋的消化率是百分至五十到百分之七十，而熟鸡蛋的消化率是百分之就是。所以，鸡蛋应吃熟的。
营养价值：生吃鸡蛋不仅不是营养最好，而且还会影响健康。因为生鸡蛋的蛋清中含有胰蛋白酶抑制物和抗生素蛋白，胰蛋白酶抑制物能使肠道内消化酶，特别是胰蛋白酶受到抑制，会引起消化不良，抗生素蛋白在肠道里与生物素结合，从而阻碍生物素被肠道吸收。人体缺乏生物素时，会引起红斑、脱发、食欲不振、肌肉疼痛、烦躁或嗜睡、贫血、发育迟缓等一系列症状。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 委缩性咽炎能全愈吗
下一篇 : 出租办公用房属于什么经营范围
热门经验推荐
联系方式：