豆腐可以和鸡蛋一起煮来吃吗
更新时间：2020-10-26 00:00:00
豆腐和鸡蛋并不相冲，只要两者都彻底加热，破坏了抗胰蛋白酶，就不会影响蛋白质的消化吸收。豆腐与鸡蛋同吃，不仅不影响营养价值，还具有更健康的意义，第一有利于提高豆腐的营养效价。第二有利于平衡胆固醇摄入量。
鸡蛋和豆腐可以做鸡蛋蒸豆腐，原料有豆腐，鸡蛋，胡萝卜，淀粉，骨头汤，细盐。做法：将鸡蛋打匀，加入适量骨头汤和细盐，豆腐切成小块，胡萝卜切成碎末，将三者混匀，开锅蒸10分钟。另将骨头汤少许，放淀粉、少许盐，烧成卤汁浇在鸡蛋豆腐上即成。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 什么叫槽钢层的楼层
下一篇 : 运动前应做哪些准备活动
热门经验推荐
联系方式：