饮食健康不仅对身体有好处，还能帮助女性提高受孕的概率，那么备孕吃什么蔬菜助孕，这是不少女性想要知道的事情，接下来，就让小编给大家详细介绍一下，什么蔬菜可以帮助怀孕？

备孕吃什么蔬菜助孕

香椿是一种在农村比较常见的野菜，虽然不起眼，但是这种野菜故有“助孕素”的美称，这是因为香椿含有钙、磷、钾、钠等营养成分，具有一定的补虚壮阳固精、补肾、行气理血等作用。

除此之外，香椿中富含维生素E和性激素物质，具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，同时，香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，因此想要尽快怀孕的女性，可以在备孕期间适当吃一些香椿。

有助于怀孕的食谱

1、鸭肉下水汤

材料：鸭的下水（一副）、姜丝、盐、酒。

做法：将鸭的下水洗净，放入热水中烫后，再以清水洗净，切片；放两碗开水，滚开后加入下水、及姜丝及调味料，稍许即可熄火盛碗。

2、双耳牡蛎汤

材料：水发木耳，牡蛎各100克，水发银耳50克，料酒10克，葱姜汁20克，精盐3克，鸡精2克，味精、醋各1克，胡椒粉0.5克，高汤500克。

做法：将木耳、银耳撕成小块。牡蛎入锅沸水中焯一下捞出。另在锅内加高汤烧热，放入木耳、银耳、料酒、葱姜汁、鸡精煮约15分钟。下入焯好的牡蛎，加入精盐、醋煮熟，加入味精、胡椒粉调匀，出锅装碗即成。

3、薏米扁豆粥

材料：薏米30克、炒扁豆15克、山楂15克、淮山50克。

做法：薏米、扁豆、山楂洗净后放入砂锅中加水同煮成粥，淮山蒸熟与粥同时食用。

其实大家也不用过于斟酌于吃什么食物可以助孕，只要在备孕期间注意饮食的多样化，尽量做到少食多餐，控制好饮食的量，做到健康饮食一般都是不会有大问题的，最后小编提醒一下，饮食单一容易造成营养不均衡，或者饮食过量就导致营养过剩，所以一定要注意饮食均衡。