金花茶，作为山茶科山茶属的一种植物，其花瓣呈金黄色，不仅具有观赏价值，还有很多丰富的营养成分和功效，跟我一起看看金花茶的作用和禁忌以及他的食用方法吧！

金花茶的功效与作用

1、排毒美容

金花茶中含有活性成分与氨基酸，这些成分有助于加快身体多种重金属物质的代谢，防止毒素在体内堆积。金花茶还富含的维生素C、叶酸、维生素E和胡萝卜素等营养成分，能够滋养细嫩肌肤，有出彩的美容功效。

2、降低血糖

金花茶含有丰富的多糖物质，这些多糖能有效控制餐后血糖上升幅度，改善葡萄糖耐量，并有助于改善脂类代谢紊乱，发挥降血糖的效果。茶多酚等成分也能降低血糖，稳定血糖水平。

3、保持视力

金花茶中锌的含量较高，锌与人体内的活性酶密切相关，能够促进视觉功能的正常运作，增强视力保护。

4、提高免疫力

金花茶富含的维生素C、维生素E及黄酮苷等营养成分，能够促进人体免疫细胞再生，提高血液中淋巴细胞的活性，增强人体免疫功能。

5、清热止渴

金花茶性凉，具有清热解毒、生津止渴的功效。金花茶含有的总皂苷成分还具有强心、抗疲劳、排脓消肿、利咽止痛、解热镇痛等作用。

金花茶的禁忌1、过敏人群

如果对金花茶过敏，饮用后可能会导致身体出现风疹、瘙痒等症状，不利于身体健康。

2、阴虚

金花茶味微苦、涩，而五味中的酸苦咸涩属阴，所以金花茶属阴。如果是阴虚患者，体内阴气偏盛，伴随有怕冷、四肢厥冷等症状，饮用金花茶可能会导致病情加重。

金花茶的食用方法1、冲泡

将茶花、芽尖放置在陶器或瓷器容器中，用沸水冲泡后可加盖闷一会儿，然后饮用。这种方法能够保持金花茶原有的芳香味。

2、直接口服

将泡好的金花茶汁先含在口腔内，然后慢慢咽下。对治疗口腔疾病如急性咽喉炎、口腔溃疡、牙周炎等有良好疗效。

3、温服与冷服

金花茶一般宜用温开水冲泡饮用，可以保护胃肠道。但对呕吐患者、中毒患者等特殊人群，可以冷服金花茶汁，以便及时排出体内的有害毒物。

金花茶有很多功效对身体很有益处，而且食用方法也非常多样化，但是在饮用前一定要了解自己能不能食用，避免禁忌情况的发生。