孕妇糯米猪肚的做法是什么
更新时间：2024-08-20 16:19:35
准妈妈需要在孕期中要好好补充营养，才能让宝宝健康地成长，而糯米猪肚就是一道特别适合孕妇吃的菜，不仅营养适中，口感也很好，可谓美味十足，给孕妇吃再好不过。那么，孕妇糯米猪肚的做法是什么呢？
1、准备食材。首先要准备好猪肚等食材。具体食材为：新鲜的猪肚一只，糯米一份，酱油、料酒一份，生姜几片，还有一些白糖。
2、处理猪肚。先将糯米泡水，然后在这期间来处理猪肚。将猪肚的正反面用盐搓干净，然后将表面污垢去除，再拿去在清水中浸泡几分钟，之后再捞出来，就处理好了。
3、拌糯米。将侵泡有一个小时左右的糯米取出，然后把准备好的酱油，料酒，以及白糖导入糯米中，再充分地搅拌均匀，然后放置一旁静置10分钟。
4、糯米罐猪肚。将处理好的猪肚拿出来，从猪肚的开口，用勺子把糯米灌入猪肚之中，然后再用针线把开口缝合起来就可以了。
5、下锅。将做好的猪肚放入高压锅中，注意有开口的那面朝上，然后加入生姜等佐料，可以按自己的口味加，再加入水，然后焖煮20分钟左右，想要软烂点的可以煮久些。
6、出锅。焖煮时间到，就可以出锅，开吃了。吃了的时候不要太急，以免烫到舌头。等稍微凉一点再吃，对自己来说更好。
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