炸鸡腌料配方
更新时间：2020-07-06 00:00:00
主料鸡腿两个，辅料有葱姜蒜，泡辣椒，白糖，米醋，料酒，水淀粉，干红辣椒和花椒，面粉，小苏打，干淀粉，色拉油；先把鸡肉上的骨头剔除，然后在鸡肉上打花刀，这样可以让鸡腿肉在一会的腌制过程中更好的入味，打完花刀后，往鸡腿肉上放入料酒，花椒，干红辣椒，姜葱、，腌制20分钟，一是让鸡腿肉更好的入味，二是为了去除鸡腿肉上的腥味；腌制鸡的时候，可以来和面糊，要注意面粉和干淀粉的比例为2比1，再加入少许小苏打，用水轻轻的搅拌，打成糊状，面糊在筷子上可流成一条线即可，最后在面糊内加入少许色拉油，这样
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 沭阳的特产是什么
下一篇 : 同济大学土木考研考哪些科目
热门经验推荐
联系方式：