得到
  • 汉语词
  • 汉语典q
当前位置 :
吃干菜对身体有没有营养
更新时间:2020-10-02 00:00:00

干菜也就是脱水蔬菜。制作干菜是通过减少或去除蔬菜中的水分,使微生物生长繁殖和酶的活性受到抑制,是有利于蔬菜保存的一种方法。虽然根据采取脱水的方法不同而营养素损失不同,但是不管哪种方法,随着蔬菜水分的丢失,像维生素C、维生素B1、B2、酸等水溶性维生素以及矿物质中的钾、还有一些敏感的如多酚类植物化学物质都会受到一定程度的损失。但是脱水蔬菜中依然有充足的膳食纤维和矿物质,所以吃干菜与普通蔬菜一样能促进肠道蠕动、改善便秘。

云一题专稿内容,转载请注明出处
不够精彩?
云一题(yunyiti.com)汇总了汉语字典,新华字典,成语字典,组词,词语,在线查字典,中文字典,英汉字典,在线字典,康熙字典等等,是学生查询学习资料的好帮手,是老师教学的好助手。
声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。

邮箱:  联系方式:

Copyright©2009-2021 云一题 yunyiti.com 版权所有