月子里黄酒煮鸡的功效有哪些 黄酒煮鸡的做法
更新时间：2024-06-04 18:27:52
月子期间妈妈们的身体处于恢复期，还要照顾刚出生的宝宝，所以对营养的需求比较高。妈妈们为了自身身体的健康和宝宝的粮仓更充足，一定要好好调养，以最好的姿态来照料宝宝。而有的孕妇奶水不好，也会想尽各种方法进行调理。那么月子里黄酒煮鸡的功效有哪些？黄酒煮鸡的做法是怎样的？
月子里黄酒煮鸡的功效有哪些
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、盆血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。而黄酒具有通曲脉、厚肠胃、润皮肤、养脾气、扶肝、除风下气等治疗作用，极具药用价值。
黄酒煮鸡的做法
1、鸡洗干净切成合适块状备用。
2、姜洗干净去皮切成颗粒状备用。
3、首先把锅烧红，加入少量油，把切好的姜倒入锅中爆炒，（姜量依个人喜好而定）。再加入切好的鸡，炒至表面有少许金黄色后加入少许黄酒伴炒30秒起锅。
4、准备一只瓦锅或瓦锅形状的铁锅均可，把刚起锅的鸡、姜放入瓦锅中，起锅后再在炒锅内加二碗水微热后转倒入瓦锅中。水按鸡量来放，水到过鸡肉表面1公分处即可。准备好以后用大火烧开，转小火煲15到20分钟。时间到了以后，再把余下的黄酒倒入瓦锅中，转大火烧开后1到2分钟熄火可以起锅。
以上是针对月子里黄酒煮鸡的功效有哪些和黄酒煮鸡的做法的介绍，希望可以帮助到大家。母乳是宝宝最健康的食物，所以提倡母乳喂养。在母乳喂养的同时，妈妈们的饮食要清淡有营养，并多多注意宝宝大便的情况。如果出现大便干结，并伴随着排便困难，说明宝宝上火了，要喂宝宝喝些清火宝。
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