婴儿奶香土豆饼的做法
更新时间：2024-03-07 15:48:45
6个月后，小宝宝就可以进食辅食了，这时候果泥就显得优势多多了。例如土豆泥口感香滑而且软糯，添加辅料做成奶香土豆饼则更加适合小宝宝的喜好和口味了。那么美味奶香土豆饼怎么做呢？
首先，准备1个土豆（大约300g），适量面粉（大约70g），1个鸡蛋，纯牛奶（大约60g），盐适量，糖适量。
材料准备好了，那么就可以开始了：
1、将事先准备好的土豆削皮，放进蒸锅里蒸熟，取出，用锅铲（工具任意）压成细腻软糯的土豆泥，备用。
2、取大碗，打入鸡蛋，加入准备好的纯牛奶、面粉，加糖、盐，用筷子沿着一个方向（顺时针）搅拌。
3、随后，加入旁边放置的土豆泥，搅拌，太软的话还需要继续添加面粉，直至软硬合适。
4、将搅拌好的土豆泥像揉面那样揉成大小一致的团
5、中火热锅（最好使用平底锅），放入适量的油，待锅热，一边将泥团压成饼状，一边放进锅里，待全部放进锅后，转至小火。
6、5分钟后，翻至另一面，继续等5分钟（火候需要自己把握、注意调整）。
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