沈阳，这座位于辽宁省的辖地级市，同时也是辽宁省的省会，不仅拥有着丰富的历史文化，还拥有着独具特色的饮食文化。现在小编为大家介绍沈阳著名的六道菜，感兴趣的朋友们一起来了解下吧！

沈阳著名的六道菜

1、小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是一道富有营养的佳肴。它以鸡肉和蘑菇为主要原料，采用慢火慢炖的方式烹饪，使得鸡肉和蘑菇的鲜味相互融合。这道菜肴不仅口感丰富，而且具有较高的营养价值，是人们喜爱的一道健康菜肴。

2、猪肉炖粉条

猪肉炖粉条是沈阳人非常喜爱的一道菜肴。它以猪肉和粉条为主要原料，采用慢火慢炖的方式烹饪，使得猪肉和粉条充分融合，口感鲜美。这道菜肴是沈阳人冬季餐桌上的一道常见菜肴，也是人们心中的暖心菜。

3、酸菜汆白肉

酸菜汆白肉是沈阳冬季的一道特色菜肴，以猪肉和酸菜为主要原料。这道菜采用汆制的方式烹饪，猪肉鲜嫩可口，酸菜酸香开胃，汤汁味道鲜美。这道菜是沈阳人冬季餐桌上的一道常见菜肴之一，也是人们心中的一道下饭菜。品尝这道菜可以感受到沈阳人对于酸菜的独特喜爱和对于美食的追求。

4、辣炒鸡架

辣炒鸡架是沈阳的一道特色菜肴，以鸡肉和辣椒为主要原料。这道菜采用炒制的方式烹饪，鸡肉鲜嫩多汁，辣椒香辣可口，口感独特。这道菜是沈阳人喜爱的一道下酒菜，也是夜市中的明星菜品。品尝这道菜可以感受到沈阳人对于辣的独特热爱和追求。

5、白肉血肠

白肉血肠是沈阳的一道传统名菜，具有浓厚的地方特色。它以猪肉、血肠为主要原料，采用煮制的方式烹饪。猪肉经过煮制后口感鲜嫩，血肠脆嫩爽口，再配以酸菜和蒜泥等调料，味道鲜美无比。这道菜肴是沈阳人招待贵客的一道必备佳肴，也是人们心中的招牌菜。

6、锅包肉

锅包肉是沈阳的一道传统菜肴，以猪里脊肉为主要原料。这道菜采用炸制的方式烹饪，使得肉片外酥里嫩，再配以糖醋汁进行翻炒，色泽金黄诱人。锅包肉是一道具有浓厚地方特色的菜肴，也是沈阳人节日餐桌上的一道必备佳肴。品尝这道菜可以感受到沈阳人对于肉的热爱和对于甜酸的独特口味。