糖尿病人可以适当的吃紫薯。紫薯含有丰富的营养成分,硒元素以及花青素,花青素适当的食用,对维护人体的身体健康是十分有利的。紫薯中还含有丰富的膳食纤维,适当食用可以促进新陈代谢,调节胃肠功能,起到辅助性的通便作用。
但是要注意紫薯的淀粉含量比较高,会对血糖产生影响,吃了紫薯之后必须要相应的减去主食的量,否则会导致血糖升高。
同时,如果紫薯吃得过多,不仅会影响血糖,还会导致血脂升高。
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