芹菜香干黑木耳在一起怎么炒-经验-云一题

芹菜香干黑木耳在一起怎么炒

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更新时间：2020-10-14 00:00:00

主料：芹菜5颗，卤豆干2块，干木耳1把，葱，蒜，辣椒适量，生抽2勺，油，盐。

步骤：

1、木耳用清水泡发备用

2、葱蒜辣椒切碎备用

3、香干切小片备用

4、先用葱末炝锅，放一个拜碎的干辣椒，放入熏干炒一会，放木耳（注意木耳预热会爆），少放一点料酒，炒香，放芹菜放入盐、鸡精、一点料酒。

5、最后用水淀粉勾芡，做出的效果芡汁鲜，挂在芹菜上。

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