猪肉很难嚼很硬是怎么回事
更新时间：2023-01-03 17:30:33
可能是猪肉本身的问题，买到是老母猪肉，老母猪肉大都皮厚、粗硬，一般都煮不烂，嚼不动，口感极差，也有可能是煮的时间太长或者煮的方式不对，把肉煮得比较柴，吃起来才会比较硬，难嚼动。
买猪肉应该买皮薄、细白、猪皮毛孔浅小、色泽红润的，可以通过观看、触摸、闻味来挑选。
将鸡蛋清加入猪肉里并混合搅拌均匀，炒出来的猪肉口感会比较嫩滑。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
热门经验推荐
联系方式：