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紫砂壶用过了还需要用水煮吗
更新时间:2020-09-21 00:00:00

用水煮是新壶买回来开壶;

开壶主要有两个原因:

1、为了去掉紫砂茶壶内的杂质,如泥料碎屑、石英粉、金刚砂等;

2、还有一个原因就是未开壶的紫砂壶还有一股土腥味、窑火味,为了避免初次泡茶影响茶的味道;

所以要用水煮新壶,处理掉每次泡茶冲至无味后使用;

另外也应将茶渣及时去除干净;

壶的表面同样也有茶渍,用温水将壶内壶外冲洗干净;

置于干燥通风处,并将壶盖取下,这样壶身和壶盖都容易风干。

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