裤带面是biangbiang面吗
更新时间：2022-11-28 17:15:29
裤带面一般指biangbiang面。biangbiang面是陕西关中地区的汉族传统风味面食，因制作过程中有biang、biang的声音而得名。biangbiang面用关中麦子磨成的面粉制作，手工拉成长宽厚的面条，再配以佐料，淋上热油即成。
biangbiang面为片状，一般搭配菠菜、胡萝卜、鸡蛋，色泽鲜艳，面条柔韧，面汤淡雅清香，营养丰富。
biangbiang面的biang字是一个合字，无法输入电脑，常被代替写为biángbiáng面、biángbiang面、biangbiang面或彪彪面。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 世界上体型最大的蜜蜂是什么
下一篇 : 世界上寿命最长的鸟是什么
热门经验推荐
联系方式：