酸菜白肉粉条的做法
更新时间：2021-06-10 22:55:50
1、超市里买的酸菜，洗净切段。
2、粉条用清水泡软，葱，姜，蒜洗净切片，香菜洗净切段备用，选层次分明的五花肉洗净后备用；锅中加清水，烧开，放入洗净的五花肉，盖锅盖煮15分钟，煮透，捞出用凉水冲一下备用，煮五花肉的汤留着备用。
3、将煮好的五花肉顶刀切成1厘米厚的薄片，锅内下15克色拉油，大火烧至油温7成热，即油面有大量的青烟上升时，放入大料3颗爆香，加入葱，姜，蒜爆香，然后放入切好的酸菜大火煸炒出香，加入煮肉汤1500克，依次加入盐10克，味精10克，鸡粉15克，胡椒粉10克，料酒15克，烧开。
4、加入切好的五花肉片，盖锅盖，转中火炖15分钟后，加入泡好的粉条，继续中火炖5分钟即可出锅，出锅装盘，撒些香菜。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 植物大战僵尸培养液礼包怎么刷
下一篇 : 刺激战场为什么下架
热门经验推荐
联系方式：