蔓越莓酥的做法
更新时间：2021-06-05 05:05:26
1、黄油室温软化，天气冷的话可放进烤箱低温软化，蔓越莓干略切，软化的黄油加上糖粉。
2、用打蛋器打发，分三次加入鸡蛋黄，每次搅拌均匀再加下一个，用3个鸡蛋黄。
3、筛入低筋面粉，套上一次性手套后将黄油和面粉用手混合，加入蔓越莓干。
4、混合成面团，将面团放入保鲜袋，用擀面杖擀成约6毫米左右的面片切去边角，再切成自己喜欢的大小。
5、将切好的饼坯摆入不沾烤盘，再取一个鸡蛋黄，轻轻地刷上一层蛋黄液，放入预热180度的烤箱中层，上下火，烤15分钟左右。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
网友关注经验
热门经验推荐
联系方式：