黄豆芽变绿可以吃吗
更新时间：2021-05-23 17:54:39
1、黄豆芽发绿了还能吃。因为黄豆芽发绿主要是在生豆芽时，黄豆芽见了光，就会像所有的绿色植物一样进行光合作用，产生了叶绿素导致变绿，但并不影响食用。
2、泡豆：黄豆冲洗一遍，放入干净无油的容器中，水加至黄豆以上8-10公分左右。浸泡10小时，(放入三倍以上的水是为了黄豆在浸泡10个小时里吸收更多水分，出芽更快，冬季可延长时间至24小时)。
3、温度：一起泡了黄豆和绿豆，厨房温度超过30度会影响出芽，于是移入客厅微波炉内，温度降至28度左右，在适宜的温度下豆子才不会腐败。
4、冲洗：豆子长大后，马上用流动水将豆子冲洗干净，杂豆弃之。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 蓝莓百香果果酱步骤
下一篇 : 卫生间发霉清洗小技巧
热门经验推荐
联系方式：