鸡公煲怎么做
更新时间：2021-05-22 12:58:42
1、主料：土公鸡1只（毛重约2千克），干辣椒50克，花椒50克，洋葱、香菜、西芹各适量。
2、调料：秘制酱料80克，老油100克，姜15克，葱10克，大蒜10克，精盐5克，酱油10克，味精5克，料酒15克，清汤200克。
3、以熬制15千克的老油为例。锅下四种油，烧到三成热时下其余配料和香料，葱头小火熬制1小时（熬制过程中要保持油温不超过五成为宜，否则香料会糊）至油色发黄，然后浸泡1小时，打去渣子即成。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 发微信不回意味着什么
下一篇 : 商品房70年产权到期怎么办
热门经验推荐
联系方式：