鸡蛋做饺子怎么做-经验-云一题

鸡蛋做饺子怎么做

美食

更新时间：2021-04-23 05:30:06

1、猪肉馅、加姜沫和鸡蛋液搅拌均匀，再在搅拌中加入生抽，盐、葱花和油。

2、六个鸡蛋打散加入一点食盐，淀粉调成淀粉水加入3小勺，鸡蛋液搅拌均匀，搅拌好的蛋液再放一点油。

3、小型平底锅用厨房纸抹入一层油，锅微微热时就可以放入一勺蛋液。

4、蛋液均匀成半凝固时放肉馅，停留几秒钟定型后用木铲掀起一边对折蛋皮。

5、用木铲稍稍压一下蛋饺边缘使之叠合不散即可出锅。

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