莲藕怎么做才又白又脆呀
更新时间：2021-04-22 19:46:24
1、将嫩藕切成薄片，入锅爆炒，颠翻几下，放入适量食盐、味精便立即出锅。这样炒出的藕片就会白如雪、清脆多汁。如果炒藕片时越炒越粘，可边炒边加少许清水，不但好炒，而且炒出来的藕片又白又嫩。
2、藕片切好后，浸泡在清水中，一方面洗去其中的粘性物质，另一方面，防止其变色，炒出其色不好看。
3、煮藕时忌用铁器，会使藕发黑。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 和平精英训练场震爆弹在哪
下一篇 : 陈小希江辰是什么电视
热门经验推荐
联系方式：