怎么做蛋煎卷
更新时间：2021-04-19 13:49:11
1、煎锅加少许油，加热以后，转中小火，倒入刚刚可以覆盖锅面的鸡蛋液。我用的是一个方形的锅子，如果没有的话，用圆形的煎锅也一样可以。注：只需要加这一次油。
2、把锅里的蛋液晃匀后，看开始凝固的时候，就从锅的一端，就是远离自己面前的那一端，慢慢卷起来，用铲子和筷子一起配合弄，就比较容易卷起了。
3、在锅子空出来的地方，再倒入一层蛋液，薄薄地盖上锅面。现在又卷到了锅子的另外一端。
4、一直到蛋液用光，就成了这样的一个长条。小心切开成段儿即可。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 煮扇贝是冷水还是热水下锅
下一篇 : 大海啊故乡歌词
热门经验推荐
联系方式：