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山芋和羊肉可以一起吃吗
更新时间:2020-11-07 00:00:00

羊肉和山芋可以一起吃的。羊肉具有温补作用,最宜在冬天食用。但羊肉性温热,常吃容易上火,因此,吃羊肉时要搭配甘平性的蔬菜,山芋是甘平性的蔬菜。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品,吃起来更加爽口,其实是不合理的。因为羊肉性热,功能是益气补虚;而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,性温,宜与寒性食物搭配,与热性的羊肉不适宜。

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