麻辣鲤鱼的做法
更新时间：2020-08-20 00:00:00
一、材料：
1、主料:鲤鱼 400克。
2、调料:大葱15克，姜10克，泡椒5克，花椒3克，盐4克，味精2克，料酒8克，辣椒5克，辣椒油10克，淀粉豌豆5克，植物油20克，各适量。
二、做法：
1、 将鲤鱼宰杀，刮鳞，去内脏，洗净。
2、 将头切下，把鱼肉片出。
3、 将头一切两半，骨头切小块，焯水，鱼肉切片上浆。
4、 锅内加油烧热，加入葱花、姜片、泡椒、花椒煸炒。
5、加入料酒、鱼头、高汤，慢火炖10分钟；再加入上浆鱼片，炖5分钟；放精盐、味精。
6、盛入盘内，撒上葱丝、干椒丝，淋入热辣椒油即成。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 职场男性健康易出现问题 体检应必不可少
下一篇 : 发生了交通事故保险公司是被告吗
网友关注经验
热门经验推荐
联系方式：