萝卜咸饭粥怎么做-经验-云一题

萝卜咸饭粥怎么做

美食

更新时间：2021-04-10 03:24:49

1、原料：大米50g。辅料：鱼肉100g、萝卜50g。调料：盐2g、清水1000ml、黄酒10ml、姜10g、葱15g、盐3g、花椒10粒。

2、做法：鲤鱼处理干净后，用腌料腌制2个小时。将鱼上锅蒸熟后，剥离出鱼肉，去除小刺。

3、大米洗净，放入砂锅，加水煮开，转小火熬制到大米开花，加入萝卜煮十分钟。

4、最后放入鱼肉碎，盐再煮5分钟即可。

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