麻辣是怎么做成的
更新时间：2020-08-20 00:00:00
材料：
朝天椒辣椒粉50公克，花椒粉2大匙，肉桂粉1茶匙，沙姜粉1茶匙，小茴香粉1茶匙，豆瓣酱30公克，豆豉10公克，红葱头20克，蒜头30克，冷开水100毫升，沙拉油250毫升，盐适量，鸡精粉适量，细糖适量。
步骤：
1、将朝天辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、沙姜粉、小茴香粉混合后加入100毫升冷开水拌成酱汁备用。
2、将豆豉洗净后与豆瓣酱一起剁碎成泥；蒜头及红葱头分别切末备用。
3、起一锅放入沙拉油烧热至约60℃后，将作法2的所有材料入锅中以小火爆香。
4、加入作法1的酱汁及盐、鸡精粉、细糖以小火不断翻炒约5分钟即可。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 李维的名言
下一篇 : 孕妇34周正常体重标准是多少
热门经验推荐
联系方式：