请问清炖鸡怎样做出来更鲜更美味-经验-云一题

请问清炖鸡怎样做出来更鲜更美味

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更新时间：2020-09-15 00:00:00

主料：三黄鸡半只、红枣50克。

辅料：山药20克、陈皮10、克薏仁20克、花豆15克、杏仁15克、芡实20克、莲米15克、肉桂15克、枸杞15克、鸡腿菇15克。

清炖鸡的做法：

1、将三黄鸡清洗干净；

2、将辅料泡水10分钟；

3、将鸡放锅里，1、5水煮10分钟，去掉血水；

4、将主料辅料放在一起炖，微火60分钟；

5、一小时后出锅即可。

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