蛋清做的奶油怎么变熟
更新时间：2021-04-04 16:54:05
1、无论是用烤还是蒸都是可以让鸡蛋清变熟的，但是这样做的话鸡蛋清就会凝固起来，这时就不能再将鸡蛋清挤入裱花袋中给蛋糕抹面了。
2、如果想要用打发的鸡蛋清保持近似奶油的状态的话，就可以选择购买经过杀菌的可以生食的鸡蛋为原料进行打发，这样我们就不需要特意将打发的蛋清烤熟了。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 天津财经是211吗
下一篇 : 超声刀可以去除眼袋吗
热门经验推荐
联系方式：