豆芽肉饼汤窍门
更新时间：2021-04-03 07:55:33
1、黄豆芽50克，猪肉末130克，鸡蛋1个，姜2克，胡椒面1克，盐1茶匙，鸡精1茶匙。
2、姜末、鸡蛋、胡椒面、盐、鸡精加入肉馅中，搅拌均匀。
3、锅里下油把豆芽炒香炒熟，不需要放调料。
4、炒好的豆芽直接放入汤盅里面。
5、将就炒豆芽的锅，里面加水，然后放少许的盐、鸡精、胡椒面、姜丝，烧开之后，舀进汤盅里面。
6、肉馅这个时候像敷水泥一样，敷在盅盖内部，内部有个厚度，肉饼不要太厚了，把内部贴满就行，然后保证表面平滑就好了。
7、上笼蒸45分钟就可以了。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 高考文理科各考哪几门课
下一篇 : 什么叫首映场
热门经验推荐
联系方式：