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贵州红酸汤鱼
更新时间:2021-03-30 09:25:17

1、草鱼处理好,肉切片,骨切块,用盐、料酒、白胡椒粉、淀粉抓匀腌制20分钟

2、圆白菜撕块洗净

3、葱姜蒜切碎

4、锅内放油,放入葱,姜,蒜炒香

5、放入圆白菜翻炒

6、放入红酸汤翻炒

7、加入水煮开

8、水开后放入腌制好的鱼煮熟

9、最后用适量盐和鸡精调味,滴入两三滴木姜子油即可

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