怎样做辣子炒鸡蛋
更新时间：2020-07-06 00:00:00
原料：辣子2个、鸡蛋3个、口蘑2个、油、盐、味精、胡椒粉等。
做法：
1、辣子洗干净去籽，切成细丝，鸡蛋打散，口蘑切片备用；
2、热锅入2大匙油，入辣子碎和口蘑片翻炒1分钟至断生，加入盐，炒匀，再倒入鸡蛋液，将剩余的油顺锅边均匀淋入，待鸡蛋液凝固，翻面略炒1分钟，即可装盘上桌。
注意事项：
1、能吃辣的，可以将一个甜椒换成尖辣椒(辣椒切碎)；
2、盐要加在辣子中，而不是鸡蛋里，否则鸡蛋太咸，辣子无味；
3、一份油分两
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 老师如何提高课堂效率
下一篇 : 为什么说樱桃好吃树难栽啊
热门经验推荐
联系方式：