地瓜里面黑了一圈能吃吗
更新时间：2020-11-03 00:00:00
地瓜里面黑了一圈不能吃。红薯中间发黑的话是因为受到了冷害的原因，导致内部组织出现了破坏，细胞受损，氧化变黑，一旦红薯内部出现了黑色的情况，说明红薯已经出现了变质的情况，不建议食用。但是，对于放置一段时间之后的氧化变黑，是可以食用的，这种情况是因为红薯中的酚类化合物氧化变成褐色的醌类化合物，无毒，因此可以削掉之后继续食用。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 成语第四个字是瓴的有哪些
下一篇 : 鲫鱼一般藏在什么地方
热门经验推荐
联系方式：