鱿鱼和啤酒能混吃吗
更新时间：2020-10-06 00:00:00
吃鱿鱼是可以喝啤酒的。但是具体要分情况来看。
原因如下：
1、啤酒作为大众接受的酒水饮料，在宴会，聚餐中常见，鱿鱼也同样是常见食物，二者一起上桌是常有的事，并没有禁止，所以是可以一同吃的。
2、啤酒和鱿鱼的所谓马上中毒或急病事件都属于个例，其本身患者身体也是有一定的疾病的，啤酒和啤酒只是诱因，并非直接造成。
3、啤酒和鱿鱼不能一起吃的原因是鱿鱼是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。这种搭配嘌呤很多，会对痛风患者或高尿酸血症患者不利，对于血尿酸正常的健康人是没有坏处的。 综上所述，啤酒与鱿鱼能不能同吃是因人而异的，并不是完全不可以。
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