压榨大豆油是色拉油吗
更新时间：2020-11-03 00:00:00
压榨大豆油不是色拉油。
大豆油是人工从大豆种子中提取的。
色拉油俗称凉拌油，是将毛油经过精炼加工而成的精制食用油，可用于生吃，因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。
色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少，在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明（花生色拉油除外），除作烹调、煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油、起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 7splus和7plus的区别
下一篇 : 卷福是什么意思
网友关注经验
热门经验推荐
联系方式：