我想用虾仁做馅包馄饨
更新时间：2020-09-22 00:00:00
适量的洋葱与生姜剁碎，放入肉馅。鲜虾掐头去尾，挑出虾线，洗净，用料酒腌制。在肉馅里调入适量的盐、蚝油、老抽、鸡精、五香粉、料酒，用烧热的油一炝。拌匀。包馄饨，在馄饨皮上放入适量的肉馅，加上一粒或半粒鲜虾。两头一折捏紧。菠菜洗净，切成大块。榨菜不用切太细，也切成块。坐锅水，水开后，放入榨菜和虾皮，稍煮，再放入紫菜，滴几滴老抽上色，放点盐调味。注意：不用放味精，因为，有了虾皮紫菜已经很鲜。另起一锅开水，锅开后下馄饨，开两次后，捞馄饨，浇上煮好的鲜汤，放上蛋丝和菠菜块，即可。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 三国时期从什么时候开始
下一篇 : 2020韩国总统选举日期
热门经验推荐
联系方式：