发糕如何发酵
更新时间：2020-07-15 00:00:00
红糖发糕的做法步骤
1、 点炖盅倒入热水，放入红糖，搅拌至红糖融化。
2、 糖水放凉至不烫手后，加入60g低粉和2g酵母粉，搅拌至无颗粒。
3、 面糊室温下发酵约一个半小时，直到面糊两倍大。
4、 再往面糊中加入余下的60g低粉和15ml植物油，搅拌至无粉粒。
5、 电炖锅加入热水，通电几分钟，断电后放入电炖盅，利用余热发酵。大概半个小时即可。发好的面糊隔水炖40分钟，即可食用。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 什么是蛋白质蛋白质的定义
下一篇 : ps怎么做局部拉伸
热门经验推荐
联系方式：