白菜烩小豆怎么做
更新时间：2021-02-27 02:49:09
1、小白菜250克，红豆200克，大蒜叶2根，干辣椒2根。
2、将赤小豆提前用清水浸泡半小时到一小时，小豆膨胀起来后不换水，将锅放上火大火煮沸后转小火熬制40分钟，期间可适当添加清水，直至汤汁煮成褐红色，小豆汤汤底即做好备用。
3、将小白菜洗净后去掉头部，切成约2厘米的小段，大蒜洗净后切段，干辣椒洗净后切段备用。
4、火上放炒锅，下入适量食用油，油热后将大蒜叶与干辣椒段一同下入大火快速翻炒，直至炒出香味，将小豆汤汤底倒入后保持大火煮沸。
5、小豆汤沸腾后下入小白菜段继续烹煮，再次煮沸后下入适量食盐和香油调味后即可关火食用。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 地板不亮灰蒙蒙的原因是什么
下一篇 : 七十周年国庆有多少彩车
网友关注经验
热门经验推荐
联系方式：