红烧牛肉面配料有哪些
更新时间：2020-10-24 00:00:00
红烧牛肉面的配料有辣椒丝、青菜、番茄、生姜、洋葱、香葱、番茄酱、蒜、香叶、陈皮、八角、小茴香、桂皮、冰糖、酱
油、豆瓣酱、食用油。
主料：
牛肉、面条。
做法：
1、将洗净的牛肉放在水里浸泡，浸泡出血水，换水再浸泡；
2、将浸泡好的牛肉放在案板上，切成大小均匀的块状；
3、锅中加入冷水放入牛肉；
4、煮开后把牛肉在锅里清洗干净后拿出备用；
5、加热锅内的油，加入辣椒丝，大蒜，生姜，香叶，陈皮，八角，小茴香，桂皮和洋葱，翻炒；
6、加入一小块冰糖，翻炒到融化；
7、加入一勺番茄酱，一勺豆瓣酱；
8、加入香葱继续翻炒，加入焯好水的牛肉块翻炒；
9、加入酱油，再翻炒；
10、牛肉和其它调料放入高压锅，加入水，盖上锅盖；
11.大火煮到保险盖发出扑哧声后，改中火煮半个小时；
12.在另一锅里放水煮开，把面条煮好，放到上面煮好的汤料里即可。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 英国买什么
下一篇 : 四川适合冬天旅游的风景区
热门经验推荐
联系方式：