布丁糖怎么做
更新时间：2021-02-21 07:05:02
1、把QQ糖装在碗里，碗里可以加入少量纯净水；
2、烧开一锅水，把QQ糖碗放进锅中，通过不停的搅拌，帮助QQ糖融化；
3、用小勺搅拌的同时，可以加入少量白砂糖，一直使用小火加热，直到QQ糖完全融化，从锅中取出，放到旁边晾凉；
4、完全凉了以后，缓慢把牛奶倒入，边倒边搅拌（一定要等糖水完全凉下来，才可以加入牛奶，否则牛奶会成絮状）；
5、搅拌均匀后，用勺子处理掉打出来的泡沫；
6、盖上保鲜膜，放进冰箱冷冻2个小时，直到凝固成布丁体。
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