扒林鱼配红椒汁
更新时间：2021-02-19 12:37:58
1、原料：林鱼、西兰花、胡萝卜、红椒丝、白酒、柠檬汁、鱼汤、黄油、洋葱末、盐、胡椒。
2、林鱼改刀成块，用白酒、柠檬汁、盐、胡椒腌渍。
3、西兰花、胡萝卜改刀成形，焯水后用黄油加洋葱末翻炒，加盐、胡椒调味。
4、腌好的林鱼块在扒炉上用中火扒上色至成熟。
5、用少量黄油将洋葱末煸香，投入红椒丝煸炒，加入白酒、鱼汤、盐、胡椒，用大火收浓，再用粉碎机粉碎成稀糊状汁水，即为红椒汁。
6、将林鱼块装盆，淋入红椒汁，并以西兰花、胡萝卜作装饰。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 简陋和简单有什么区别
下一篇 : 合作比竞争更重要提问
热门经验推荐
联系方式：