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自发面粉要发酵多久
美食
更新时间：2021-02-15 16:39:19

1、一般需要发酵30-50分钟。

2、若用500克的自发粉，温水（40°以下）约250克，和面、揉制成面团后，静置（夏天放在室内即可，冬天要放在暖的地方以利面团的发酵）30-50分钟，见面团有些发起，便可以开始制作馒头或包子了。

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