毛肚是牛肚吗
更新时间：2021-02-10 11:26:58
1、毛肚是牛肚，但是牛肚不仅仅指毛肚。
2、牛肚分为板肚和毛肚两部分，板肚是靠外层比较光滑的部分，比较厚实，俗称金钱肚；毛肚是牛肚的内壁，剥离后比较薄，绒状突起多，就是俗称的牛百叶了。
3、毛肚指的是牛的瘤胃，瘤胃表面是疙瘩状的突起，口感比较韧一点，适合炒、煮、或者做烫火锅，红油凉拌也是很棒的。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 室内设计的要素
下一篇 : 为什么中国的石狮子不按真狮子雕塑
热门经验推荐
联系方式：