怎么做花生米好吃-经验-云一题

怎么做花生米好吃

美食

更新时间：2021-02-10 10:49:04

1、材料：花生500克、黑豆300克。

2、调味料：盐3茶匙、花椒1茶匙。

3、花生浸洗刷干净，黑豆选青肉的浸洗干净。花生先用清水煮10分钟，凉后取出花生肉，试食一两粒便知味道是否腍而香。

4、黑豆加水慢火煲1小时。

5、待黑豆煲至腍身之后，加入花生再煲半小时，煲至水分后少浸不过豆面时便加入盐猛火一滚，再收慢火。

6、继续煮焗至干身，即可食用。

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