花生鸡脚汤怎么做
更新时间：2021-02-07 16:59:36
1、鸡脚 1斤,花生100g,鸡骨2只,鸡棒棒腿3只,姜片适量,米酒一点点,当归4片,川芎3片,黄耆5片,红枣67颗,枸杞1小把。
2、花生事先泡水备用。鸡骨洗净后放入2000CC的水大约煮30分钟熬出高汤，放冷后稍微捞出油脂跟杂质跟鸡骨只保留鸡汤。
3、鸡脚洗干净后，放入滚水中加入姜片跟米酒煮出杂质。
4、泡好水的花生也放入滚水中煮后沥出杂质备用。准备需要的中药材。
5、食材鸡脚、姜片、中药材、花生一一放入锅中。鸡高汤，水量大概淹过食材，放进电锅外锅加2杯水。
6、电锅跳起后，将棒棒腿放进锅中，外锅放入一杯水再炖煮一次就完成了。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 卸是什么意思
下一篇 : 鲜花饼的主要材料是什么
热门经验推荐
联系方式：