馒头怎么发面又松又软
更新时间：2021-02-01 22:08:33
1、准备2斤面粉，配上鲜酵母1块，准备适量的温水和100克的白糖，将鲜酵母和糖都用湿水化开备用。
2、将化好的酵母水和糖水倒入面粉中搅拌均匀，再将湿面粉揉成面团，用棉被包裹好装面团的器具，让它保暖发酵，一般发酵2小时即可，看到面团里有很多气孔就行了。
3、将发好的面放在案板上晾10至15分钟，上锅蒸20分钟，蒸熟后，不要马上开锅盖，要熄火虚蒸3至5分钟，馒头更为松软，还非常的好吃。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 1kcal热量相当于多少
下一篇 : 沸点的定义是什么
热门经验推荐
联系方式：