请问大家怎样识别真假牦牛肉干
更新时间：2020-10-14 00:00:00
1、根据价格判断：在西藏的农贸市场，普通的新鲜牦牛肉大概要三十至四十元，但地区不同，价格也会有差异。
2、从生产日期判断：春季是牦牛的生育期，而且冬天是牦牛掉膘比较严重的时间，在这个时候藏族群众一般不会宰杀牦牛。
3、从外观上判断：假牦牛肉最主要的原材料是马肉，牦牛肉的切断面没有明显的颗粒感，而马肉却有，另外牦牛肉的脂肪含量相对马肉要高很多。
4、从气味上判断：牛肉具有马肉所不具有的特殊膻腥气味。
5、从口感上判断：牦牛肉的纤维长度较长，肉质结构粗并紧凑，食用牦牛肉时会感到肉老。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 办理宅基地使用证需要什么手续
下一篇 : 射手座男和什么座最配
热门经验推荐
联系方式：