凉面的制作方法
更新时间：2021-01-29 07:51:01
1、食材准备：大米，糯米，酱油、红油辣子（密制）、醋（少许）、盐、味精、蒜水（把蒜剁碎，然后加开水）、花椒、熟油（清油炼制而成，适口味而定，如不要红油辣子，就加熟油），最后可以适口味而定，加入韭菜，豆芽，芹菜，花生，榨菜等。
2、由大米推磨成浆，其中加入少许饭米，为其口感可适当加入少许糯米。
3、然后在屉笼里铺上一层布，将米浆均匀倒入其中，蒸5-8分即可，取出晾冷，用刀切成1厘米宽细条状。
4、加入酱油，醋，红油，蒜水等调味料凉拌既成既食。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 行体字怎么写
下一篇 : 执业药师和从业药师有什么区别
网友关注经验
热门经验推荐
联系方式：