鸡翅用开水焯还是凉水
更新时间：2021-01-27 23:22:49
1、冷水焯鸡翅。
2、大部分蔬菜和带有腥膻气味的肉类原料都需要焯水，一般蔬菜焯水用开水，而肉类焯水一般都是冷水下锅。鸡翅在焯水的过程中，肉中的血水会慢慢被焯出来，在水的表面形成浮沫，去除浮沫，就可以给鸡翅去腥了。
云一题专稿内容，转载请注明出处
不够精彩？
上一篇 : 如何自制简易金鱼增氧机
下一篇 : 什么是企业日常经营活动
热门经验推荐
联系方式：