清蒸肉末豆腐怎么做-经验-云一题

清蒸肉末豆腐怎么做

美食

更新时间：2021-01-25 20:35:26

1、选择成块豆腐，含水量相对较少，更易制作，口味更佳。

2、将豆腐切碎，加入适量食盐除去多余水分。

3、约十分钟后，将豆腐碎末里的水倒掉。

4、将准备好的肉末的豆腐碎末均匀混合，加入适量料酒、调味料、黄豆酱。

5、向高压锅内注入适量水，安装上蒸隔器。

6、将准备好的食材放入锅内蒸15分钟左右。

7、安全放完气后打开，清蒸肉末豆腐即制作完成。

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